加热。
凉皮放的时间一久可能会出现发硬的情况,这时候可以将凉皮放热水中稍微泡一下,这样能让凉皮恢复柔软,等凉皮变软之后再过一遍凉水即可。如果是放冰箱中冷藏保存的凉皮出现变硬情况的话,只要将其取出放至常温就立马回软。
加热。
凉皮放的时间一久可能会出现发硬的情况,这时候可以将凉皮放热水中稍微泡一下,这样能让凉皮恢复柔软,等凉皮变软之后再过一遍凉水即可。如果是放冰箱中冷藏保存的凉皮出现变硬情况的话,只要将其取出放至常温就立马回软。
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