烤肠可以通过观察外观和内部状态来判断是否烤熟。外观应该呈深金黄色，有烤痕，但不要焦黑。内部应该是均匀煮熟的，没有粉红色或血迹，且温度达到165°F（73.9°C）以上。如果你不确定，可以使用厨房温度计来检查温度。最后，烤肠应该有切断结构，但不应该太干燥或过熟。
勤翻动，整个烤肠变颜色体积变大就熟了
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