茶树菇泡了一天一夜还能吃吗（茶树菇昨天泡的第二天能吃吗）

茶树菇泡了一天一夜是否还能吃，通常需要结合具体情况进行判断，如果没有异味、发霉等变质现象，一般还能吃，但若出现变质的现象，则要避免食用。

能吃：茶树菇是一种营养价值比较丰富的食材，含有大量的蛋白质以及维生素，并且富含人体所必需的多种氨基酸，同时含有的钾、钠、钙等矿物质也比较丰富，适量吃一些茶树菇能够补充身体所需营养。一般可以选择炒熟的方式进行食用，在炒茶树菇之前可以用温水进行浸泡，能够去除杂质，并且可以使口感更佳。如果茶树菇是用冷水进行浸泡，并且放在冰箱进行冷藏，则在冰箱低温的环境下能够减少细菌以及微生物的滋生，则泡了一天一夜之后如果没有异味，一般还能继续食用，并不会影响身体健康；

不建议食用茶树菇泡了一天一夜的食材，因为在长时间浸泡的过程中，茶树菇可能会失去营养价值并且容易受到细菌或其他微生物的污染。

这种情况下，最好的做法是将茶树菇丢掉并重新购买新鲜的食材。为了保障自己的健康，我们应该严格遵守食物的储存和使用规则，保持食材的新鲜度和安全性。