一般来说菠萝没熟不是建议吃的。沒有烂熟的菠萝瓜瓤，味儿有点儿酸酸的，不宜立即吃，假如不愿把它崔熟，能够除掉里边的種子之后获得瓜瓤，放到锅子中添加适量的老冰糖和柠檬水一起煮至烧开之后，再煮三十分钟上下，锅中的菠萝瓜瓤就能烂熟，并且能消化吸收很多的糖份，把它煮好之后熄火取下服用，味儿也特别好。
菠萝不太熟如何剥掉？
1、加温根据加温菠萝能够具有崔熟的实际效果，实际操作起來也非常简单。没烂熟的菠萝，假如都还没开启，可以用加温崔熟的方式把它崔熟，最好是的方式是在它表层包上报刊，随后用火机把报刊引燃，使它外果皮的溫度提升，随后在把它放到溫暖的自然环境中，两三天之后菠萝就能烂熟，它是除掉外果皮之后立即吃它的瓜瓤就可以。
2、水果催熟如果是沒有烂熟的菠萝能够和别的早已熟透的新鲜水果放到一起还可以具有崔熟的实际效果，假如割开发觉菠萝都还没熟得话，能够将菠萝放到一些烂熟了的新鲜水果旁边，这种完善的新鲜水果会蒸发一些医用乙醚，而医用乙醚是拥有较为强的崔熟作用的，普遍的能够崔熟别的新鲜水果的有：苹果、香蕉苹果、弥猴桃等。
3、日晒最终如果是沒有熟的菠萝能够挑选取得阳光底下晒，找一个太阳比较好的地区，将他们放到这儿晒一晒。如果阳光较为明显，晒4-5钟头上下就可以，如果阳光较温和，要晒1-2天。晒好后，将他们放到纸箱子里边，大约2天之后就能成熟了。
可以菠萝要煮15分钟。菠萝属热带水果，热带水果的特性是比较怕冷，因此菠萝不适宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于7摄氏度以上的蔬果槽中，保存时间最好不要超过两天。把菠萝切成小块，准备一口小锅，放入水没过菠萝就可以，大火煮。等煮开了，菠萝熟了，就可以关火盛出来吃啦，煮过的菠萝很甜，不会再酸了，而且吃很多嘴也不会疼了。
