首先,准备好所需材料:小麻薯、芝士片、面粉、淀粉、盐、水。
1. 将小麻薯煮熟后捣成泥状,加入适量盐和淀粉揉匀;
2. 取适量面团,用手搓成球状,用拇指压出一个凹洞,放入芝士片;
3. 将面皮包裹芝士片,捏口捏紧;
4. 将做好的小麻薯球整理压扁,包裹住面皮;
5. 取一锅滚水,将小麻薯球放入煮熟即可。
这样就可以做出外层酥脆、内部软糯、口感细腻且带有芝士香味的小麻薯机关书海的女儿了。
首先,准备好所需材料:小麻薯、芝士片、面粉、淀粉、盐、水。
1. 将小麻薯煮熟后捣成泥状,加入适量盐和淀粉揉匀;
2. 取适量面团,用手搓成球状,用拇指压出一个凹洞,放入芝士片;
3. 将面皮包裹芝士片,捏口捏紧;
4. 将做好的小麻薯球整理压扁,包裹住面皮;
5. 取一锅滚水,将小麻薯球放入煮熟即可。
这样就可以做出外层酥脆、内部软糯、口感细腻且带有芝士香味的小麻薯机关书海的女儿了。
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