兔子果冻布丁做法（网红兔子布丁做法自制）

主料：

牛奶400克

雀巢鲜奶油100克

白糖40克

吉利丁片16克

辅料：

红色素1滴（可不用）

做法：

1、 所需材料。

2、 将吉利丁片提前10分钟用凉水泡软。

3、 将牛奶和奶油白糖装入容器中。

4、 加入已泡软的吉利丁片，将装着液体的容器坐热水上，搅拌至白糖和吉利丁片融化端离热水。

5、 准备好自己喜欢的布丁模具，将布丁液倒入布丁模具里，放冰箱冷冻4个小时冻硬。

6、 取出冻硬的布丁脱模，用色笔点缀兔子眼睛耳朵。（等回温至软嫩食用）

原料：牛奶、淡奶油、草莓、蓝莓、黑芝麻、吉利丁粉、砂糖。

具体步骤：

将牛奶、淡奶油、砂糖倒入锅中，小火煮热，糖融化即可关火，吉利丁粉用3勺清水软化一下，倒入关火后的奶里搅拌，余温足以让吉利丁粉融化。

待融化后的奶凉后，用勺把奶成入小兔子模具中，放入冰箱冷藏室，至少3个小时。

取出来模具，常温下放10分钟，脱模装盘，用牙签沾点水把黑芝麻粘到小兔子眼睛位置。再沾点紫薯粉粘到小兔子耳朵位置即可。