(也叫糕点粉、面粉)可以用来制作各种糕点,以下是一些建议:
1. 蛋糕:糕粉可以制作各种口味的蛋糕,如巧克力蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕等。
2. 马卡龙:糕粉是制作马卡龙的主要原料之一,可以用来制作各种颜色的马卡龙。
3. 面包:糕粉可以用于制作面包,增加口感和韧性。
4. 曲奇:糕粉可以用于制作各种口味的曲奇,如巧克力曲奇、花生曲奇、蔓越莓曲奇等。
5. 饼干:糕粉可以用于制作各种口味的饼干,如奶油饼干、夹心饼干、牛轧糖饼干等。
6. 薄饼:糕粉可以用于制作各种口味的薄饼,如香蕉薄饼、草莓薄饼、抹茶薄饼等。
7. 披萨:糕粉可以用于制作披萨面皮,增加口感和韧性。
8. 蛋挞:糕粉可以用于制作蛋挞皮,使蛋挞更加酥脆。
9. 甜品:糕粉可以用于制作各种甜品,如布丁、果冻、慕斯等。
10. 糯米团:糕粉可以用于制作糯米团,增加糯米的粘性。
以上只是糕粉的一些常见应用,实际上,糕粉可以用于制作很多种糕点,根据个人口味和需求进行创新和尝试。
内蒙古的黄米糕粉,过年的时候可以做油炸糕,可以包豆馅和菜馅。还可以发酵做黄米酒。还可以蒸了之后,用羊肉熬汤,粘着羊肉汤吃,叫羊肉粘糕。