干青豆保质期是多长时间（青豆怎么保存一年都不会坏）

干青豆是可以保存到2年以上的，干青豆的含水率大概为8-10%，如没有受潮受水、青豆的外观无变化，干青豆放了有两年了还可以用的。大家想要保存更长时间，最好是晒干保存。

青豆含有很多的脂肪以及维生素，方便肠胃的消化，并且对于预防动脉硬化以及防止癌症的发生是很好的。而青豆是属于新鲜的食材，新鲜的食材一般保存的时间是不能超过一个星期的，会导致青豆出现脱水或者发霉等。

干青豆保质期多长时间,2至3年。黄豆晒干后,所含水分含量很少,可以长时间存放,保存得当可以存放2至3年时间。