食材
西兰花450g,芹菜50g,油适量,盐适量,蚝油适量
烹饪步骤:
步骤 1新鲜西兰花一朵。
步骤 2切小件用水泡十分钟再冲洗干净。
步骤 3锅里煮开水,放西兰花焯一下。
步骤 4倒出来沥干水备用。
步骤 5芹菜切小段备用。
步骤 6热锅下油,把芹菜爆香。
步骤 7再把焯过水的西兰花倒入翻炒。
步骤 8用蚝油加水调一点汁。
步骤 9直接淋入西兰花上面,再翻炒均匀即可。
食材
西兰花450g,芹菜50g,油适量,盐适量,蚝油适量
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步骤 3锅里煮开水,放西兰花焯一下。
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步骤 5芹菜切小段备用。
步骤 6热锅下油,把芹菜爆香。
步骤 7再把焯过水的西兰花倒入翻炒。
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