锅贴皮子配方（锅贴皮子的制作方法及视频）

锅贴皮子的配方需要准备面粉、盐和水，将面粉和盐混合，逐渐加入适量的水搅拌成面团，揉至光滑后盖上保鲜膜醒30分钟。

将面团搓成长条，切成小段，用手搓成圆球，再用擀面杖擀成薄皮。

将锅热至微热，放入擀好的皮子，盖上盖子，等待皮子变薄变透明，再放入馅料，包成锅贴。锅贴皮子制作简单，适合家庭制作，味道鲜美，口感酥脆，是一道很受欢迎的中式小吃。