主料
狗母鱼300克
面粉适量 鸡蛋1个
辅料
清水适量
盐适量
步骤1
取适量面粉，加入鸡蛋
步骤2
加入少许盐，适量清水，调成面糊
步骤3
龙头鱼洗干净，加入适量盐抓匀
步骤4
放入面糊中，裹上一层面糊
步骤5
放入锅中炸至金黄色
步骤6
出锅变可食用
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