很高兴回答你这个问题,我们在市场上买回来的切菜刀,一般情况下,刀背上面都有一个圆孔,这个圆孔的主要作用主要就是为了能够把到悬挂起来,因为,菜刀在切完蔬菜之后,到上往往会留有许多水渍,如果不把它沥干,菜刀就非常容易氧化生锈,菜刀上留一个孔就是为了便悬挂沥水,这样可以保持菜刀清洁,不生锈,我的回答仅供参考,谢谢,
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