灶王爷是灶神。
祭灶神是一项在汉族民间影响很大、流传极广的传统习俗,旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。
人们称这尊神为“灶君司命”,传说是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。
那个是三界灶君童子,灶君是道家的神仙,专门掌管厨具和美食,三界都有,但是需要很多帮手的,三界分别是天厨灵灶神君,地厨神灶神君,曾灶、祖灶神君,灶公、灶母神君,灶夫、灶妇神君,灶子、灶孙神君,灶家姊妹媳妇眷属神君,灶下炊涛神女,运火左右将军,进火神母,游火童子,天帝娇男,地常娇女,囱中童子童男童女。
其中五方五帝灶君为专门的灶君,五方游奕灶君为闲散灶君,灶子灶孙神君为家族灶君,炊涛神女、运火将军、进火神母、游火童子为灶之衙门,各司其职,连烟囱也有童子存在,保护正常工作就譬如说龙王爷下雨的时候不是一个人,是有龙王爷,推云童子,布雾郎君,雨神,雷公电母