2-3分钟
将买来的西红柿洗净，用菜刀轻轻的在西红柿上划十字花刀。十字花刀深度不要过深，将西红柿的皮切开即可。在锅里煮好一锅清水，将打好十字花刀的西红柿慢慢放入锅中。等待2-3分钟后捞出即可，注意时间不要过长。
西红柿去皮只要把水烧开后，把西红柿放进烧的开水中，在开水中放至3分钟至5分钟，把西红柿烫热了，然后趁着西红柿热着赶快的去皮
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