坝上红糖酥饼的做法(沙洋红糖酥饼家常做法配方)

坝上红糖酥饼的做法(沙洋红糖酥饼家常做法配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-23 07:13:59

坝上红糖酥饼的做法

做红糖酥饼需要准备的材料有

面粉300g

常温水(不要直接用生水)160g

食用油20g

红糖3大勺

面粉一大勺

芝麻适量

1:面粉和水搅拌均匀,倒入食用油,揉成软硬适中的面团

2:揉好的面擀成大面片,面粉和食用油调成浓稠的油酥,均匀涂在面片上,卷起来,分成大小均匀的剂子

3:取一个剂子,赶成皮,包入馅料,收口紧一点防止漏糖,刷上水撒上芝麻,用擀面杖压一压

4:锅中适量油,放入擀好的饼,再刷一层油,两面煎至金黄熟透就可以出锅了

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