汤圆可不可以用油炸（汤圆能油炸吗有什么方法）

汤圆一般都是在沸水里煮熟再吃的，但是也可以用油炸熟了再吃的，不管是冰冻的汤圆还是刚做好比较软的汤圆都可以炸着吃，汤圆放进锅里要少放一点水，在放一点点油，然后用小火慢慢煎，可以盖锅盖，等锅里水熬干了，油发挥作用了，汤圆煎的两面脆，起锅开吃，外脆里软的汤圆好吃极了！

汤圆可以用油炸

超市买的速冻汤圆，水开下锅。煮至汤圆刚刚浮起捞出

放冷水中过一下凉，将蛋液淋在汤圆上，裹一层面包糠，再次淋一遍蛋液，裹上第二层面包糠

在油温六成熟时，放入裹好面包糠的汤圆，炸成金黄色便可捞出