首先把腐竹用三十度左右的温水泡一到俩小时泡软,斜切,切成菱形。
然后把优选五花肉煸炒出油,再把白菜放进去炒,然后放入腐竹一起炖一下。
食材 主料 腐竹 300克 白菜 300克 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适量 葱 适量 鸡精 适量 步骤
1.热锅放油,下生姜和蒜炒香
2.下泡好的腐竹炒半分钟
3.下白菜炒小会,加盐
4.加鸡精和葱花炒匀起锅 小贴士 腐竹要提前用冷水泡好,要泡2个小时以上
首先把腐竹用三十度左右的温水泡一到俩小时泡软,斜切,切成菱形。
然后把优选五花肉煸炒出油,再把白菜放进去炒,然后放入腐竹一起炖一下。
食材 主料 腐竹 300克 白菜 300克 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适量 葱 适量 鸡精 适量 步骤
1.热锅放油,下生姜和蒜炒香
2.下泡好的腐竹炒半分钟
3.下白菜炒小会,加盐
4.加鸡精和葱花炒匀起锅 小贴士 腐竹要提前用冷水泡好,要泡2个小时以上
主料腐竹100克, 粉丝1把,洋白菜半个辅料酱油适量, 蒜蓉...
材料:大白菜 1/3颗,干腐竹 1条,干辣椒 5支,蒜头 2...
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