大白菜和腐竹还有木耳炒一起应该放哪些调料(木耳和腐竹怎么炒配什么菜好吃)

大白菜和腐竹还有木耳炒一起应该放哪些调料(木耳和腐竹怎么炒配什么菜好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-23 09:32:22

大白菜和腐竹还有木耳炒一起应该放哪些调料

秋木耳 1撮、 白菜帮 1片 、泡发腐竹, 胡萝卜 半根 、花生油 1勺 、 姜丝 少许 、 小洋葱 1个 、 花椒 10粒 、 干辣椒 1个 、 盐 少许 、 生抽 少许

烹饪步骤

1/7

切好所有食材

2/7

锅中放油,爆香花椒,取出花椒后爆香干辣椒,放入姜丝小洋葱,超出香味

3/7

放入胡萝卜,炒软

4/7

放入腐竹、木耳,翻炒

5/7

放入白菜帮翻炒

6/7

最后放入白菜叶,翻炒后,放入盐、糖、生抽,出锅儿

主料

白菜

两个

腐竹

适量

适量

香葱

适量

步骤

1.锅中热油,下蒜泥煸香

2.倒入洗干净的白菜大火快炒

3.再加入泡发好的腐竹翻炒均匀

4.再下些葱花翻炒

5.加点姜丝翻炒

6.下盐和味精

7.白菜炒腐竹就完成了

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