甜面酱可以直接吃吗（甜面酱买回来直接食用吗）

甜面酱是可以直接吃的。食用方法如下：

1、甜面酱可以直接与大葱、黄瓜搭配，一同卷饼食用，也就是平时所说的煎饼卷。

2、大葱吃烤鸭时也会蘸甜面酱。

3、可以直接拌面吃。在面条煮好之后，将甜面酱撒在上面就可以食用了。

答：可以直接吃。甜面酱主要含淀粉、糊精、麦芽糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、脂肪酶、果胶酶、肽酶、纤维素酶等营养元素。但不建议生吃很多甜面酱，因为甜面酱的味道比较咸，对于高血压、糖尿病患者还是少食为宜。我们一般是拿甜面酱蘸黄瓜吃，然后把酱刷到饼上吃，当酱料调味用的比较多。