可以做红辣椒炒熟驴肉。食材：红辣椒、熟驴肉、盐；
步骤如下：
1、熟驴肉如果是冰冻过的话要解冻，然后装在小碗里备用。
2、红辣椒椒洗净后，切成丝。
3、准备炒锅，倒入油，放入红辣椒炒熟，然后加入一点水焖一焖。
4、接着加入驴肉一起翻炒，最后加入盐调味。
我们这边一般都是吃驴肉火烧驴肉剁碎，加入尖椒加火烧特别香
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