1水蒸蛋，是一款适合全家老少又最有营养的一道家常菜，鸡蛋兑清水加少许酱油搅拌均匀蒸熟即可！
2荷包蛋，是看起来简单却需要技术含量的一道家常菜，如果喜欢吃嫩一点的需要小火来煎，喜欢吃硬脆的可以把火候控制大一点，最后撒上酱油煎均匀即可！
3. 鸡蛋糕
4. 卧鸡蛋
只用鸡蛋可以做蒸蛋或炒蛋或三色蛋，蒸蛋只要水，蠔油，盐，鸡精就很下饭了，豪华版蒸蛋就加蛤蜊或一些海鲜，水用高汤或加大骨粉，超鲜的
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