用料:
鸡腿肉500g,香菇6朵,土豆1个,青椒2个,小米辣1个,料酒1勺,姜片2片,蒜2瓣,安琪黄焖鸡酱1包
黄焖鸡|酱料包的做法步骤:
步骤 1
香菇清洗泡发 切丁 保留香菇水 鸡腿肉、土豆、青椒、小米辣、姜、蒜处理好。
步骤 2
鸡腿肉丁放一勺料酒腌制。
步骤 3
热锅倒油 土豆微微煸炒备用。
步骤 4
另起锅放入鸡腿肉煸炒变色加入姜蒜片 炒至微微焦黄。
步骤 5
加入黄焖鸡料、香菇丁翻炒片刻,倒入土豆。
步骤 6
倒入香菇水没过食材,大火烧开转小火焖20分钟。
步骤 7
起锅前5分钟加入青椒块 小米辣丁; 大火收汁出锅!
您好,黄焖鸡的酱汁调料包是一个神奇的家庭做法,它通常包括花椒、生姜、葱、蒜、料酒、老抽、生抽、糖、盐、鸡精、鸡汤等配料。下面是一个简单的黄焖鸡酱汁调料包的家庭做法:
所需材料:
生姜2块
葱2根
大蒜4瓣
干辣椒5-6个
花椒适量
八角适量
香叶适量
王守义黄焖鸡调料适量
做法步骤:
1.将生姜、葱、大蒜切成小块,干辣椒剪成小段。
2.将花椒、八角、香叶和干辣椒放入平底锅中干煸,煸炒至有香味。
3.加入生姜、葱、大蒜继续煸炒。
4.加入王守义黄焖鸡调料适量,煸炒至发香。
5.加入水,煮开后转小火,继续煮至调料汁变浓稠即可。