雷笋每年施肥四次：3月、6月、9月、12月各施一次肥，主要以人畜粪、草木灰等有机肥为主，复合肥为辅。
如遇梅雨季节，要注意及时排水，若长时间未下雨则应灌水，特别是秋冬季节，降雨少，秋冬旱时有发生，如今年便遇到持续干旱天气，要注意在雷竹种植园附近修建蓄水池，供灌溉雷笋之用，促进笋芽的分化形成，确保出笋产量稳定。
雷笋属于竹类，竹类施肥季节最好的是每年5/6月
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