大骨火锅底料的做法(骨汤素的火锅底料配方大全)

大骨火锅底料的做法(骨汤素的火锅底料配方大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-23 22:34:21

大骨火锅底料的做法

主料:牛骨头

调料:姜片、葱段、醋、食盐

做法:

牛骨头剁成小块,冲洗干净,冷水入锅,煮开之后,撇走血沫;

将焯好的牛骨放进高压锅中,加入拍打过的姜片、适量的葱段、滴入几滴食醋,加入足够多的清水,盖上盖子开始压煮;煮好牛骨汤后加入适量的食盐调味即可。

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