绿豆加什么不会寒(绿豆和什么搭配不寒凉)

绿豆加什么不会寒(绿豆和什么搭配不寒凉)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-23 13:28:14

绿豆加什么不会寒

答:绿豆加什么不会寒〔生姜〕

用料

牛蛙3只、绿豆100克、生姜片2片、盐 适量

做法

1.将牛蛙的皮和内脏去掉,回家用清水冲洗干净,沥干水分备用。

2. 绿豆清洗干净之后,用清水浸泡20分钟,沥干水分备用。

3. 把所有材料放进汤锅中,加入2000毫升水(约7碗),武火煮开,转文火煲1个小时,加入适量的盐即可

加入一点生姜

可以降低绿豆的寒凉属性,如果绿豆沙中还有其他肉类,生姜也可以起到去腥的效果,令其更加美味。但值得注意的是,这样做同时也降低了绿豆的清热祛火的功效。

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