秋播大蒜什么时候收获（越冬大蒜几月可以采收）

大蒜种植的时间因地域、气候、品种等因素不同可能会有差异，通常种植时间在秋季，例如9月至11月，一般在种植后的第七八个月左右即可收获。

当叶子变黄、倒伏，土壤潮湿但不泥泞时可以开始收割，