答:牛肉馅饺子怎么调馅儿宝宝吃:因为是宝宝吃,要买牛腩肉比较嫩。把肉馅剁碎放入水向顺时针方向搅拌,少许盐,香油,花椒水,葱姜蒜沫即可。
步骤 1
牛肉洗净去筋切块。
步骤 2
倒入绞肉机中,搅成肉馅。
步骤 3
准备青菜、香菇、红萝卜洗净,大概切一下,也放入搅拌机里搅碎。
步骤 4
菜搅碎后,再把刚绞好的肉倒进菜里一起搅拌。
步骤 5
往搅好的肉馅中加入少量的盐、姜水、葱末,再充分搅拌。
步骤 6
擀皮,皮尽量擀薄一点,好煮宝宝也好消化。
答:牛肉馅饺子怎么调馅儿宝宝吃:因为是宝宝吃,要买牛腩肉比较嫩。把肉馅剁碎放入水向顺时针方向搅拌,少许盐,香油,花椒水,葱姜蒜沫即可。
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牛肉洗净去筋切块。
步骤 2
倒入绞肉机中,搅成肉馅。
步骤 3
准备青菜、香菇、红萝卜洗净,大概切一下,也放入搅拌机里搅碎。
步骤 4
菜搅碎后,再把刚绞好的肉倒进菜里一起搅拌。
步骤 5
往搅好的肉馅中加入少量的盐、姜水、葱末,再充分搅拌。
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