鱿鱼片怎么做好吃(鱿鱼片的做法大全家常)

鱿鱼片怎么做好吃(鱿鱼片的做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-23 15:31:21

鱿鱼片怎么做好吃

制作过程:

配菜准备:青椒,红椒,洋葱切丁;生姜切片,蒜,香菜切末。

鱿鱼准备:洗净后,水开后水煮1分钟,捞出,冷水过一下,将皮撕掉;切成小片后,备用生姜/蒜热油下锅,倒入鱿鱼片,翻炒2下;加入一点点水后,倒入1勺料酒,1勺老抽,2勺生抽,1勺蚝油,1勺豆瓣酱

最后将青椒,红椒,洋葱丁倒入锅里,中火翻炒2分钟,起锅,撒香菜

鱿鱼片是一道简单易做,同时美味的海鲜美食。简单好吃的做法如下:

1.鱿鱼切成薄片洗净,加入盐、胡椒粉、姜末、生抽、料酒等腌制20分钟。

2.取一锅水开水,放入腌好的鱿鱼片烫1分钟后捞出,放入冰水中浸泡几分钟。

3.将葱姜蒜切末备用,起锅加油,放入葱姜蒜翻炒出香味。

4.放入煮好的鱿鱼片翻炒,适量加入盐、糖、胡椒粉等调料,炒匀出锅即可。

腌制时间也不要过长,否则会使鱿鱼片过于咸口感不好。烫鱿鱼片时时间也不要过长,过长会使口感变差。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.