鸭翅煲的做法（煲鸭脚鸭翅的做法）

1.首先准备好黄豆和鸭翅,黄豆提前浸泡一夜再洗净,黄豆、葱姜、八角、桂皮、香叶和干辣椒。

2.然后加适量清水和10块小冰糖,加3小勺食盐,加盖选择豆类功能。

3.然后鸭翅洗净后入冷水锅煮开再洗净,时间到打开压力锅,放入焯水后的鸭翅。

4.最后加盖选择煮粥功能,时间为30分钟左右,开锅撒少许味精即可。

如下：

步骤 1

新鲜鸭翅，洗净，砍小块，放料酒，胡椒粉辟腥。

步骤 2

把油，盐，蚝油，生抽，鸡粉，混合。

步骤 3

把调料倒入鸭翅，腌十五分钟。

步骤 4

姜，果皮，八角，红葱头放入锅里爆香。

步骤 5

放入腌制好的鸭翅，稍微煎一下，加水焖盖上锅盖，中火十五分钟，大火收汁。

步骤

加入番茄装饰，大功告成。