怎样吃虾皮补钙效果好(虾皮怎么吃是补钙最佳方法)

怎样吃虾皮补钙效果好(虾皮怎么吃是补钙最佳方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-24 00:02:31

怎样吃虾皮补钙效果好

材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。

做法:

将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。

将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。

将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可。

虾皮含钙较为丰富,但需要合理进食,100g虾皮所含钙量能够达到991mg,因此补钙应该多食用虾皮。虾皮含胆固醇量、含盐量较高,应避免大量摄入。食用虾皮时首先需要清洗几遍减少含盐量,可以用虾皮代替食盐烹调食物例如炒菜、做汤或做粥时都可以放虾皮。虾皮最好细嚼慢咽,有利于钙吸收和利用。补钙除食用虾皮外还要适当运动晒太阳,保证维生素D摄入足够,可以帮助人体钙吸收。

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