求重庆干锅金爪爪的酱料配方(重庆抄手馅的做法和调料配方)

求重庆干锅金爪爪的酱料配方(重庆抄手馅的做法和调料配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-23 21:37:56

求重庆干锅金爪爪的酱料配方

原料:凤爪lkg,花椒60G、干辣椒节30G,干锅调味料或火锅底料75G、干锅红油200G、姜片5G、蒜瓣20G、香葱节20G、香菇50G、土豆100G、洋葱100g,青、红辣椒各40G、鸡精5g,白糖15g,胡椒粉2g,五香粉5g,酱油,生抽,蚝油,盐,料酒或啤酒各适量,色拉油500g、(耗100g左右)

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