大圆红皮萝卜家常做法

用料:

红皮萝卜－1个,葱－1根,蒜－2瓣，

盐－适量，油－2匙，胡椒粉－少许，

生抽－2匙，鸡精－少许。

1.清洗干净萝卜，把它切薄片。

2.切好，找一个碟子摆放好，水开上锅蒸十分钟左右。

3.切葱花，剁蒜沫。

4.热油，等油温升到90~100度的时候淋上蒜沫碗里，加入两匙生抽，少许胡椒粉，适量的盐搅拌均匀。

5.先淋上蒜汁，再洒上葱花，一道简单快手菜做好了。