整个洋姜怎么腌(干洋姜怎么腌才好吃)

整个洋姜怎么腌(干洋姜怎么腌才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-25 12:49:19

整个洋姜怎么腌

准备食材:洋姜、韩式辣椒酱、食盐等。

洋姜用刷子清洗干净泥沙,沥干水份。

切成厚片放筛子上晾晒一天。

晒好后的洋姜皱皱软软的,加食盐拌匀腌制。

装入盒中,等待十来天左右,期间经常翻动一下,让食盐均匀的浸入到洋姜中。

吃辣的话除了加食盐再加适量的辣椒酱搅拌均匀。

腌制十天左右即可享用。

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