杉尾鱼是鲶鱼吗（杉尾鱼和鲶鱼哪个脏）

杉尾鱼是鲶鱼，也叫钳鱼, 叉尾鱼； 广西的叫法是无骨鱼；广东人叫杉尾， 叉尾或叉尾钳；钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫”。

钳鱼体型较长，体前部宽于后部，头较小，吻稍尖，口亚端位，体表光滑无鳞，粘液丰富，侧线完全，皮肤上有明显的侧线孔。

头部上下颌具有深灰色触须4对，其中鼻须1对，颌须1对，颐须2对，长短各异，以颌须为最长，末端超过胸鳍基部，鼻须最短。鳃孔较大，鳃膜不连于峡部，颐部有较明显而不规则的斑点，体重大于0.5公斤的个体斑点消失。

杉尾鱼不是鲶鱼。

1、尾巴不同：鲶鱼的尾巴是圆扇形的，杉尾鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的，又叫“江团”、“肥头鱼”。

2、头部不同：鲶鱼的头部会明显的比杉尾鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。

3、鱼鳍不同：鲶鱼背上只有1个背鳍，而且小；杉尾鱼背鳍有2个，一个前面，一个尾部，尾部的是肉质的背鳍。