关于牛的菜名五个字（牛肉好听又吉利的菜名大全）

菜名有辣椒炒黄牛。

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1.土豆烧牛肉

西北地区美食之一，软糯咸香，非常下饭。土豆与牛肉的香味相互交融，配上一碗米饭或者一份皮带面，简直完美。

2.红酒烩牛尾

肉质绵嫩，口感松软，用到了洋葱、胡萝卜、番茄等辅料，老少咸宜，是一道非常美味的热菜。

3.爆炒牛头肉

将牛头肉切作薄薄的片，配以干红辣椒、花椒粒炒制，再加入洋葱及胡椒粉翻炒，熟后撒入香菜即可出锅。

4.川味牛火锅，属于红油火锅，香味浓郁。

5.凉拌牛头肉

配以黄瓜丝、香菜、花生米，吃起来酸辣爽口、口感筋道、麻辣鲜香。

5.清炖牛肉汤

肉质嫩滑，汤色清亮，炖煮时加入胡萝卜会让汤更加鲜美。

6.西红柿牛腩

汤汁酸甜可口，牛肉与汤汁的味道互相交融，令人回味无穷。

7.小炒黄牛肉

黄牛肉比普通牛肉的营养价值更高，香味浓郁，滋养补气，肉质细嫩鲜美，老少咸宜。