舍命吃河豚保命吃芦根是什么典故

江南之地素有那谚语曰“拼死吃河豚,有命挖芦根”，河豚此物者，人间至鲜也，然就如同那娇艳欲滴的罂粟花往往却是很多不法分子的心头之好一般，外表娇憨可爱，在受惊之时便能够滚动周身上下，状若皮球一般的河豚，其肝脏，生殖腺乃至于血液，皆为剧毒之物，北宋文人监科学家沈括便在其著作《梦溪笔谈》之中有所记载道：“吴人嗜河鲀鱼，有遇毒者，往往杀人，可为深戒。”

而《太平广记》亦云：“鯸鲐鱼文斑如虎，俗云煮之不熟，食者必死。”，都道尽了那河豚虽然滋味鲜美无比，然贸然的不得其法的去啖其肉，必然则是与虎谋皮般的会有性命之忧，故而自古以来，河豚便是犹如那带刺的玫瑰一般的，令人望之垂涎，却又难能轻易与之之物。