猪油做拌饭最好吃,猪油拌饭香气扑鼻,美味十足,非常非常好吃。吃一口直接升华。
猪油拌饭,在我国香港又叫猪油捞饭,我国台湾闽南语又称猪油饭,是南方人常吃主食。从前人们生活贫困,不常有肉吃,就用猪油熬煮剩下的残渣拿来直接食用或入菜。与鱼翅捞饭相比,猪油拌饭有穷困的意思。
猪油做米饭最好吃,猪油饭猪油与米饭的缘分可以追溯到周朝,是颇有历史的美味。时至今日,江南的朋友也会时不时来上一碗猪油拌饭回味一下儿时记忆。刚焖好的米饭,趁着热气升腾,要上一勺洁白的猪油、淋上透亮的生抽、撒上翠绿的葱花,搅拌均匀,香气与热气扑面,是最简单的美味。