萝卜焖鸭块怎么做(萝卜干焖鸭的家常做法)

萝卜焖鸭块怎么做(萝卜干焖鸭的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-24 08:28:46

萝卜焖鸭块怎么做

1· 准备食材,茶树菇提前泡好!

2· 鸭肉,萝卜切块!

3· 冷水过水,放入姜,葱叶,料酒,煮开去下血水跟腥味!过完水冷水冲洗,洗点血沫!

4· 香料,爆香!

5· 放入鸭肉爆炒!

6· 放入萝卜翻炒!

7· 调味上色,放入盐,鸡精,生抽,耗油,老抽,白糖!!!

8· 加水,放入茶树菇!煮开!

9· 煮开后,放入高压锅压15分钟,鸭肉才能跟烂,跟入味!!!

10· 最后回锅,淀粉勾芡,大火收汁!!!

11· 出锅!软烂可口,香味传邻居,汤汁捞饭都能干一碗!赶紧试一下吧!

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