作为调料增添香气。青花椒相比红花椒的麻辣香气更加浓烈一点。青花椒麻味纯正,可以在制作水煮鱼小龙虾时候去除腥味,增添气味芳香,还可除各种肉类的腥膻臭气,青花椒还可以用于腌制泡菜,麻辣鲜香提高食欲,也能与其他原料配制成调味品如椒盐,用途广泛。
青花椒通常是用来做调味料的。作为食物辅料。除了这个用处之外,青花椒也可以提取精油用来做肥皂,或者用来驱虫的作用。
作为调料增添香气。青花椒相比红花椒的麻辣香气更加浓烈一点。青花椒麻味纯正,可以在制作水煮鱼小龙虾时候去除腥味,增添气味芳香,还可除各种肉类的腥膻臭气,青花椒还可以用于腌制泡菜,麻辣鲜香提高食欲,也能与其他原料配制成调味品如椒盐,用途广泛。
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