海底椰煲汤(海底椰与什么搭配煲汤止咳祛痰)

海底椰煲汤(海底椰与什么搭配煲汤止咳祛痰)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-24 07:28:56

海底椰煲汤

材料:海底椰干片20克,土鸡半只约300克,枸杞10克,姜2片,葱2棵

1、海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段。

2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时。

3、取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。如果是用紫砂锅则需要高火熬制3小时或4小时

材料:木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量

做法:

1、木瓜及红萝卜去皮洗净后切块;海底椰洗净;排骨洗净后斩件焯水。

2、将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水,煲1.5小时。

3、用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时。

4、加入适量盐调味即可。

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