冻的虾爬子蒸多长时间(冰冻虾爬子是煮着吃还是蒸着吃)

冻的虾爬子蒸多长时间(冰冻虾爬子是煮着吃还是蒸着吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-24 08:27:23

冻的虾爬子蒸多长时间

    冷冻的虾爬子要蒸多长时间具体要看虾爬子个头的大小,一般来说,虾爬子的个头比较小,一只个头大体是在8到9两的话,那么用冷水下锅,在水烧开之后蒸个3到5分钟就可以了,如果虾爬子的数量比较多,使用的火比较小的话,可以在此基础上再延长两分钟,保证虾肉熟透。

北方说的虾爬子,就是皮皮虾,南方人习惯叫它濑尿虾。此虾壳比较厚实,像穿了身带刺的盔甲。冻的虾爬子,可先用微波炉解冻后,再上锅蒸,一般8~10分钟就行了。

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