怎样去除硫磺熏过的银耳中的硫磺（银耳被硫磺熏过怎么清洗最好）

1. 用温水泡银耳半天，多泡一会可以去除一些硫磺味。

2. 泡好的银耳应无味道，色泽自然淡黄色，银耳朵形完整不蔫不软。

3. 试尝一下，如果舌有刺激或辣的感觉，很可能就是用硫磺熏蒸过的。