花椰菜的做法/步骤
准备食材,有机花菜一棵,五花肉适量。
牛肉豆鼓酱一勺,生抽,白糖,小红辣椒各适量。
没入淡盐水浸没20分钟,然后洗净用小刀拆成小朵。
入开水锅中焯水一分钟左右。
锅烧热放油,油热下大葱白爆香,下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色。
加入一勺牛肉辣酱炒香,倒入红辣椒段和花菜,翻炒。
加入生抽和白糖,转大火不断翻炒一分钟左右就可以了。
花椰菜的做法/步骤
准备食材,有机花菜一棵,五花肉适量。
牛肉豆鼓酱一勺,生抽,白糖,小红辣椒各适量。
没入淡盐水浸没20分钟,然后洗净用小刀拆成小朵。
入开水锅中焯水一分钟左右。
锅烧热放油,油热下大葱白爆香,下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色。
加入一勺牛肉辣酱炒香,倒入红辣椒段和花菜,翻炒。
加入生抽和白糖,转大火不断翻炒一分钟左右就可以了。
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