牛肉汁怎么做（牛肉汁做法大全家常）

1、食材：酱油2勺，白糖1勺，香菜适量，香油适量，辣椒油1勺，蒜泥适量，葱末适量。

2、准备个碗，放三勺油。

3、然后在里面放一勺白糖。

4、再放适量的香油在碗中。

5、再放适量的辣椒油在碗中。

6、然后在碗中放蒜末，葱末。

7、最后放适量的香菜，这样牛肉汁就做好了。

准备的原料：酱油0.5千克， 清水1.5千克， 饴糖和牛肉粉少许，八角和桂皮，蔻，胡椒粉， 姜和蒜以及葱还有洋葱。

牛肉汁做法：

1.备好一口锅，把准备好的酱油和清水还有饴糖以及一点点牛肉粉放入锅

2.开火，把锅里的水煮沸后，在放入八角和桂皮，白蔻以及胡椒粒粉，姜和蒜切成片再下锅。

3.葱和洋葱也需要切小片再入锅，紧接着可以调成小火直到熬出香味了，把锅里的料渣捞出来丢掉，这样就完成酱牛肉的汁了，等到汁冷却后可以放进冰箱中冷藏保存。