酸萝卜干烧牛肚的做法（酸萝卜炖牛肚家常做法）

食材用料

酸萝卜200g 牛肚300g

食用油少许 葱花姜丝少许

生抽少许 味精少许

方法步骤

1，酸萝卜清洗后切成萝卜丝备用。

2，牛肚清洗后切成丝，放入沸水焯1分钟，捞出沥水。

3，锅内倒入少许油，放入葱花姜丝炝锅，放入酸萝卜丝翻炒2分钟，放入牛肚丝翻炒2分钟。

4，锅内倒入生抽、味精调味，翻炒后出锅。

步骤 1

酸萝卜洗净切条

步骤 2

蒜剁碎备用

步骤 3

青红椒切丝备用

步骤 4

热锅放油，放入蒜碎爆香后

步骤 5

放入酸萝卜条翻炒一分钟

步骤 6

待酸萝卜的味道出来后，放入肚丝一起炒两钟

步骤 7

再加入青红椒翻炒半分钟后

步骤 8

加盐和鸡精调味即可出锅