烤箱烤干杏仁温度和时间（烤箱烤带壳杏仁的正确方法）

1、 烤箱温度一般控制在110℃～120℃之间，这个温度比较适合。

2、 烤杏干的时间一般在2-3个小时之间，具体时间需要视杏干大小和烤箱功率而定。

3、 在烤制过程中可以适当翻动杏干，以保持其均匀受热。

总之，烤箱烤杏干需要耐心等待，并在烤制过程中注意控制时间和温度，以免杏干过烤或者烤得太生。

烤箱烤干杏仁温度控制在120℃度以内，时间20分钟左右。我家烤杏仁是先将杏仁从硬壳中砸出来，放在开水烫一下并加入盐、花椒大料等泡一晚上，使杏仁入味，泡过的杏仁捞出来控干净水后凉干后，放入电烤箱里烤20多分钟后，拿出来凉一下即可吃了，我做的五香杏仁香中带咸、很脆，有的杏仁还略带苦头，一家老少都愿意吃，很受欢迎。