木耳菜的家常做法需要焯水吗（木耳菜的正确焯水方法）

木耳菜的家常做法需要焯水

主料：木耳菜350克，花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克

1、木耳菜洗净，捞出沥水备用;

2、蒜切成末;

3、炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒;

4、倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。

5.美味又好吃的木耳菜的家常做法需要焯水完成开吃了。