水蜜桃烩鲍鱼做法详解:
[原料/调料]
水蜜桃罐头 2罐
鲍鱼 1个 鲍鱼汁 1/4杯
水蜜桃汁 1/2杯
水 3/4杯
太白粉 2小匙
[制作流程]
(1)将水蜜桃切成0.3公分厚度,依序排入盘中,顺时钟排列整齐。
(2)鲍鱼可以用冷藏料理包成品,取出后切成0.5公分厚度,排放在盘中即可。
(3)将调味料混合煮沸后,烩在鲍鱼及水蜜桃上即可。 此道菜于宴客时很有质感;另外,可以将材料切成丁块状,淋上沙拉酱,当作前菜食用。 水蜜桃茶 做法及步骤·原 料:红茶茶包1包,水蜜桃3个,柠檬半个,蜂蜜1大匙。
·操 作:1、先将水蜜桃切片。 2、将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸。 3、加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。 4、加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。