一斤黄豆的营养等于3斤豆粕。
这主要是一斤黄豆做成豆粕时,质量就会减少3分之2,黄豆的营养比较丰富,含有丰富的蛋白质,碳水化合物和微量原素,在做食用油时,一斤豆子能出大约1.5两豆油,8两左右的豆粕。所以一斤豆子可以等于3斤豆粕。
一斤黄豆通常可以产生约0.8斤到0.85斤的豆粕。这个比例可以根据黄豆的品种、处理方法和提取效率等因素而有所不同。豆粕是黄豆经过榨油后剩下的固体残渣,富含蛋白质和纤维,常用作饲料或食品加工原料。需要注意的是,这个比例只是一个大致的估计值,具体的转化率可能会因不同的加工工艺和设备而有所差异。