1、散叶型
这种生菜品种叶片比较松散,开张角度很大,不结球或者形成非常松散的球状,腋芽较多容易抽薹,通常可以分批进行采收叶子,耐热性和耐储运性较好,颜色有红色、绿色或者黄绿色,叶片光滑有褶皱。常见品种有牛利生菜、玻璃生菜等。
2、半结球型
半结球的生菜介于散叶型和结球型之间,叶片稍微紧实,开张角度较小,内部心叶形成球状,外部叶片松散,按球形可分为圆头形和直筒型,按照叶片的硬度、口感又分为脆叶和软叶两种。常见的有大湖659、皇帝、奶油生菜等。
3、结球形
结球型生菜最显著的特征就是叶片之间非常的紧实,如同包菜一样长成一个球状。这种生菜生长期长,通常在70天以上,叶球大、结球瓷实产量高,但是不耐高温。常见的如青生菜、萨琳娜、奥林匹亚等。
生菜是生活中常见的蔬菜,东北的生菜它主要有太湖659、前卫75、北山3号、结球生菜皇帝、凯撒生菜、东方红帆生菜、红花叶生菜、绿波生菜、波士顿生菜这九种,它们的生活习性和特点有一定区别,大多是由国外引进来的品种。 以上就是东北的主要生菜种类